Nuestras Fincas Modelos
Presentamos a los socios destacados de nuestra comunidad. Cada finca es un modelo de sostenibilidad, pasión y compromiso con la calidad, donde el respeto por la tierra se transforma en un café excepcional.
Isaías Gregorio Osco Zamora
«Cultivar bajo la sombra de árboles nativos no es solo una técnica, es una herencia que protege la vida silvestre.»
ALTITUD
1,228 MSNM
UBICACIÓN
José Olaya
VARIEDAD
Arábico
Su finca destaca por la biodiversidad. El café arábico de Isaías se desarrolla en un microclima único en Perené, donde la presencia de aves migratorias es testimonio de su compromiso ambiental.
Zulema Rojas Barrios
«Buscamos el equilibrio perfecto entre la dulzura de la fruta y una acidez que cautive el paladar.»
ALTITUD
1,590 MSNM
UBICACIÓN
Sancachari
PERFIL
Dulzura Alta
Zulema cultiva café de alta calidad bajo prácticas sostenibles. Su dedicación al detalle en la cosecha permite obtener notas únicas que posicionan a Sancachari en el mapa de cafés especiales.
Jesús Novoa Flores
«Protegiendo el suelo, aseguramos el futuro de nuestras familias y la pureza de cada grano.»
ALTITUD
824 MSNM
UBICACIÓN
La Florida
MÉTODO
Compostaje
Jesús es un referente en métodos orgánicos. Su enfoque sostenible incluye la regeneración del suelo mediante compostaje propio, evitando químicos y respetando los ciclos naturales de la tierra.
Café Peruano de Exportación
Desde las fincas de nuestros socios, la Cooperativa La Florida saluda a los compradores europeos del café de gran calidad que desde hace más de 50 años producen para el mercado internacional.